TERRINE COM PESTO E TOMATE SECO

INGREDIENTES:



 

• 3 pacotes de creme cheese tradicional

• tomate seco
• 1 dente de alho

• pesto



PESTO:

• 1 maço de manjericão

• sal grosso
• 2 dentes de alho
• azeite de oliva
• 1 punhado de pinholes
• 1 punhado de queijo bem duro ralado





MODO DE PREPARO:



Triture os ingredientes para fazer o pesto.

Triture o tomate seco com o alho cru.

Forre uma forminha com um pano molhado e, aplique a primeira camada de cream cheese cuidadosamente. Depois, coloque uma camada de pesto, outra de cream cheese e uma de tomate seco.
Repita todas as camadas e finalize com uma camada de cream cheese.
Feche a forma com o pano molhado e deixe gelar por 2 horas.

Depois, vire a forma e sirva com torradas finas e quentes.

 

 

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